Uzmite 1 kašiku  (20 grama) svežeg sira, dodajte 1 kašiku mleka, 1 kašiku soka od limuna, 3 kašike soja sosa, malo kima, sitno naseckani luk po ukusu i prstohvat crvene aleve paprike. Sve dobro pomešajte. Dobićete paštetu,  koju možete namazati na lišće zelene  salate ili kupusa i jesti koliko god želite. Pogodna je  za mršavljenje, jer ubrzava metabolizam.