Sameljite kuvanu teleću ili jagnjeću džigericu , dodajte dve samlevene kuvane šargarepe i parče samlevene kuvane bundeve . Dodajte i dve kašike proklijale pšenice, koju ste takodje samleli. Dodajte malo maslinovog ulja i sve dobro promešajte.

Ovu paštetu ne treba soliti niti joj treba dodavati druge začine. Ako imate probleme sa jetrom, jedite paštetu u malim porcijama, da bi obolela jetra mogla lagano da usvoji korisne sastojke. Ova pašteta jača jetru, jer tkivo džigerice je slično tkivu naše jetre, povrće narandžaste boje je veoma dobro za jetru , a proklijala pšenica je puna biološki aktivnih materija, a posebno vitamina B. Ovu paštetu je pripremao Genadij Malahov u svojoj emisiji na moskovskoj televiziji.