Sveže ubrano lišće maslačka držite dvadesetak minuta u posoljenoj vodi. Na taj način lišće će biti manje gorko, a odstranićete i parazite sa lišća.U činiju iscepkajte prstima  lišće maslačka i dodajte izrendanu jabuku. Dodajte sok od limuna, malo maslinovog ulja i malo meda. To je osnovni recept. U ovu salatu možete dodati i crni luk, seckane rotkvice, krastavac, mirodjiju i peršun, pa će postati još bogatija i zdravija. Jedite je što češće.